La Echeveria agavoides es una suculenta sin tallo que forma una roseta densa, generalmente solitaria, de hojas ovado-deltoides que se estrechan hasta una punta rígida y espinosa. La roseta puede alcanzar hasta 35 cm de diámetro, pero suele medir entre 7 y 15 cm. Las hojas son de color verde manzana con bordes que se tornan rojizos al exponerse a la luz solar intensa.
En primavera y principios de verano, la Echeveria agavoides produce flores acampanadas en 4 a 6 cimas sobre tallos delgados con algunas brácteas pequeñas. Los tallos florales pueden alcanzar una longitud de hasta 30 cm (12 pulgadas). Las flores son de color rojo rosado o naranja, con pétalos con las puntas de color amarillo oscuro.
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Excelente presentación, hay que tener cuenta que la maceta es muy débil.